Empresa de laticínios e frigorífico são interditados no interior do Rio Grande do Sul

• 06/04/2023

Uma empresa de laticínios e um frigorífico foram interditados durante uma operação do Programa Segurança Alimentar RS, do MP (Ministério Público), realizada em seis estabelecimentos em Silveira Martins, na Região Central do Rio Grande do Sul, na terça-feira (4).

Na ação, os fiscais apreenderam 200 quilos de alimentos impróprios para o consumo. A empresa de laticínios funcionava sem possuir um laboratório para fazer as análises necessárias do leite que chega do produtor.

No frigorífico, as atividades estavam fora dos padrões exigidos, com documentações e manejo das carnes irregulares. O local apresentava péssimas condições de higiene e falta de estrutura. O frigorífico ainda foi autuado por irregularidades ambientais.